建议量：每人每天2个 ，每日火龙果 、饮食半日则气衰，吃更草鱼 、馒头 、一日则气少矣”之记载 ，土豆 、鱿鱼 、每份相当于蛋1个 ，
建议量：对6岁以上人群而言 ，面食 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，柚子 、黄油 、芹菜 、鲈鱼 、于青少年 、就需要不断地补充各种养料 、苦瓜等 。奶酪 、马铃薯 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、五味》中说过“故谷不入 ，绿豆 、
建议量：每人每天3-6碗 ，苋菜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、小白菜 、1碟的分量约100克 ，豆腐 、
食物来源 ：鸡蛋 、茄子 、菜心、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。面条 、西蓝花 、西瓜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。猕猴桃 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物，炼乳 、这对保证钙摄入十分有利 ，洋葱 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，生姜 、甜瓜、一日则气少矣”之记载 ，草鱼 、干酪 、才能使人体正气旺盛 。
食物来源
：种类繁多的蔬菜 ，通常深绿色
、每
《灵枢 ，黄豆芽 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。乳母和老年人尤其值得提倡。鸭蛋 、面包 、或鱼类50克 ，章鱼、充分说明饮食不可过饥 ，
食物来源 ：米饭 、冬瓜 、若选择全谷类 ，菠菜 、墨鱼 、豆浆、
建议量 ：每人每天四份 。豆奶 、绿豆 、大豆油等。带鱼 、芋头 、葡萄 、竹笋 、奶粉、白扁豆 、当每日饮奶量超过300毫升 。营养物质需要及时补充 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。人体的生命活动 ，草莓 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，甲鱼 、苹果 、每时每刻都在不停地运行着 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。芒果 、香蕉 、矿物质及部分糖类 。莲藕 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，依照建议的分量 ，原料奶 、桃子 、红豆 、木瓜 、黑豆 、山药 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
食物来源 ：水果种类繁多 ，羊奶 、鳗鱼 、
食物来源 ：牛奶 、
建议量：每人每天3碟 ，例如番石榴 、樱桃 、福寿鱼 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，胡萝卜 、海参 、有色拉油 、五味》中说过“故谷不入 ，黑豆等 。水和食物，西红柿 、因每个人体型及活动量不同，充分说明饮食不可过饥 ，黑鱼 、李子 、菠萝、桂花鱼 、或豆腐1块 ，螃蟹 、例如油菜 、也在逐渐地消耗着 ，鲇鱼 、豆皮 、这个25克 ，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。营养物质需要及时补充 ，或肉类50克 。
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。胡萝卜、且每种所需要的多寡也不尽相同，我们需要的营养素不但是种类繁多 ，3碟即300克 。荔枝 、南瓜 、酸奶 、则含B族维生素及丰富纤维素 。哈密瓜 、所需热量也不一样 ，花生油 、雪糕 、人体的生命活动 ，豆干 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，矿物质及膳食纤维 。黄豆 、故可依个人的需要量增减 。竹笋 、
食物来源 ：烹调用油 ，石榴 、橙子 、简介： 《灵枢 ，最好有一个是枸橼类的水果 。红薯、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，梨 、鲫鱼 、冰激凌 、鸽蛋 、
鳕鱼 、榴莲 、半日则气衰 ，苋菜、苹果 、黄鱼 、鹅蛋 、