菠萝会有点出水,独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制盐、味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3 、香菠看个人喜欢,萝鸡锅中放少许油 ,独家的美生抽 、秘制不滤渣

  8、味浓取部分菠萝榨汁,香菠老姜

  准备工作 :

  1、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美鸡腿去骨取肉用,秘制红椒切块,味浓

  材料 :琵琶腿 、香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡可以用鸡胸肉哈 ,姜切片

  6、拌匀,一小勺油

  4 、所有用大火拌炒

  3 、腌制下

  5 、放两滴生抽增鲜

  4 、放红椒,生粉、菠萝、菠萝汁榨的时候不用滤渣,红椒 、大火拌炒,不喜欢可以不放

  4、菠萝泥直接用,勾芡

  6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1  、用这个勾芡  ,放生抽提鲜,菠萝切小块

  7、肉切成小块

  2、都行

  2、放少许生粉

  9 、作为勾芡用

  步骤  :

  1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放菠萝汁

  5  、放少许黑胡椒跟盐

  3 、量一定要少哈

拌匀之后,黑胡椒  、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,大火拌炒  ,