淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分 。食物甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，可以作为推荐的健康奶制品食用
。甜炼乳通过添加大量的食物蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。炼乳
