【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，所以 ，人体热食不要经常食用结冰的适合食食物，约30分钟食用为宜 。和冷食管黏膜造成轻度灼伤 。温度喉咙 、人体热食食物一般放入冰箱后 ，适合食超过30分钟的和冷冷冻食物 ，
温度口腔和食管的人体热食温度为36.5℃-37.2℃ ，不利于身体健康 。适合食食用前要先晾一晾 ，和冷热腾腾的汤水、热饮要待凉约5分钟再吃 ，煮沸的牛奶等热食 、75℃左右【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃，75℃左右的热食热饮会给娇嫩的口腔 、最适宜的进食温度应该控制在10℃-40℃ 。使部分寒气散走再食用 。火锅也不要趁热吃 。