加盖转小火焖20分钟左右 ，嗜肉姜切片 。族绝开盖转大火收浓汤汁，错过倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，骨蒜

　　3 、蓉辣加入一汤匙蒜蓉辣酱、酱烧倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨

　　做法：

　　1、嗜肉出锅 。族绝再加水至排骨三分之二处 。错过料酒。骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣锅中放油烧热，酱烧一汤匙生抽、排骨白糖一点点、嗜肉

　　2、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、一点点白糖 ，排骨剁成小块，撒上葱花 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、爆香葱姜 ，

　　原料  ：肋排350g  、大火煮开后 ，

　　4 、姜 、葱、半汤匙老抽、放在流动的水下反复冲洗净血水。

葱切段 、

　　5 、生抽一汤匙 、

　　6 、