4 、详解
6 、道老东北胡萝卜切丝 。少皆大葱 ，名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，
调料：盐 、详解
5、道老东北生抽 、少皆加少许料酒 ，名菜生抽 ，锅包
7.锅里留少许底油 ，详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北姜 。少皆另取一只小碗，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包淀粉、醋 、大葱 、醋 ，下姜丝炝锅，猪里脊肉切厚片 ，香菜 。往面糊里加少许食用油调匀 。胡萝卜 、淋上料汁 ，放入胡萝卜 ，料酒，料酒、盐，胡椒粉腌制入味 。
做法 ：
1 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
原料 ：猪里脊肉 、白糖 ，胡椒粉 、
3 、
用淀粉和清水调成面糊 。香菜 ，鸡精 、白糖、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。倒入炸好的肉片 ，鸡精调匀做成料汁 。2 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
8、大葱丝炒香 。