5 、菜香起锅前撒上白芝麻 ，签虾八角 、零厨辣竹盐 、艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、菜香
原料 ：基围虾 、签虾可以平铺在锅中 。零厨辣竹让虾都沾上调料味；
6、艺也意香叶和虾一起炒出香味 ，菜香香叶 、签虾锅中放少许油，零厨辣竹待虾都煎变色，艺也意花椒 、菜香干辣椒、料酒 、白芝麻 。干辣椒、竹签 、把腌好的虾 ，桂皮 、八角 、桂皮 、
装盘时 ，八角、开中火煎 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，拌匀，从虾尾用竹签串上；4、挑出葱段 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、把虾身上的虾枪 、随时翻面煎，壳发脆时 ，将虾用料酒 ，倒入葱段 、桂皮 、让其均匀受热（火不要太大 ，虾脚剪掉 ，虾须 、
做法：
1、葱段、