5 、烩汤黄油10克 、格兰蛤蜊油面酱2大匙 、巧达蘑菇50克 、香滑新英小火炒8分钟左右 ，浓郁小火融化黄油；
2 、式杂锅内放入黄油和植物油，烩汤培根25克、格兰蛤蜊至全部食材成熟 ，巧达培根、香滑新英分次加入土豆 、浓郁分次倒入面粉 ，式杂
做法 ：
1 、
做法：
1 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、锅里放入黄油 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、土豆1只 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。
原料 ：薄壳蛤蜊500克、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，用盐和胡椒粉调味；
9 、反复冲洗一下，加入油面酱搅匀 ，放入洋葱煸至透明；
6 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，洋葱半个 、
植物油30克 、煮至蛤蜊开口立即关火；2 、冷冻可以保存半年。捞出切片；
4 、海鮮高湯或鸡汤500毫升、培根及去皮的土豆 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、普通面粉80克 。盐和白胡椒粉适量 。用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，冷藏可以保存1-2个月 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，洋葱 、小火融化 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，牛奶500毫升 、蘑菇片煸透；
7 、去除残留的泥沙；
3、