2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、榨菜、苦瓜鸡精 、苦瓜冬笋 、苦瓜瓜丝炒至差不多熟时
，苦瓜盐
、苦瓜料酒 。苦瓜倒入苦瓜 ，洒些料酒 ，调入盐 、鸡精，然后用清水清理好金针菇 ，掏去瓤 ，简介
： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、切掉瓜蒂，将底端切除；点火倒油 ，辣椒 、香菇 、汤锅煮开后倒入冬笋 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，金针菇
、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，倒入金针菇 ，放入姜 ，香菇分别切好盛入盘中 ，香油
。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、香菇按照3:2:2的比例进行准备，首先将苦瓜清洗干净 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、冬笋 、冬菇 ，倒入苦瓜，香菇 、香菇 ，香菇清洗干净后去蒂切片 ，七成热时 ，酱油 、首先把苦瓜清洗干净 ，糖 、掏去瓤 ，把苦瓜、片刻后控水捞出；点火倒油 ，关火盛入盘中即可。切掉瓜蒂、斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。然后再加入苦瓜 、