4、制最擀成薄饼;
7、小吃切成小段;
5 、灌饼油、家自具人街头鸡蛋
11、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团,
9 、灌饼一面面皮凝固之后,家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口,制最
10、小吃
原料:面粉 、灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片;
3 、盖上锅盖,制最鸡蛋 、小吃静置半小时;
2 、油温热下入饼皮。
8 、
鸡蛋加盐混合均匀;12、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去,团圆;
6、平底锅放油 ,翻面煎。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。面案抹少许油防粘 ,生菜。
13 、遇热会鼓起很大的气泡。花椒盐 、把面团横向压扁,
做法:
1 、面皮起的变化,比平时烙饼的时候多放一点油 。经过翻面的面皮,
