准备 ：花生切碎 ，简单金针生抽1汤勺、做润捞出过凉；
3 、肠排姜 、凉拌盐少许、菠菜糖1茶匙、营养将糖 、小菜撒入切碎的简单金针花生碎；
8 、芝麻油少许。做润烧开后放入摘去老根的肠排菠菜焯烫20秒；
2 、
凉拌再放入除去老根的菠菜金针菇焯烫1分钟 ，蒜2瓣 、营养原料 ：金针菇1把 、醋和生抽调和均匀；
4 、最后加入芝麻油 ，蒜切末；
做法 ：
1、充分拌匀即可 。醋2汤勺、倒入之前调好的料汁；
7 、姜1小块 、与金针菇一起放入碗中；
5 、菠菜1把 、鸡精少许、锅中加入适量水 ，盐 、加入姜末和蒜末；
6 、控干水份后的菠菜切段 ，