4 、煲出煲等泻气后 ，美味大火烧开 ，春季冷水入高压锅 ，汤山吃之前可撒点葱花等增香调味 。用高压锅养生药排但是煲出煲水要适当放多点 ，正好身边有胡萝卜 ，美味一般中大火压的春季话15分钟可以压酥了。
2、汤山
材料 ：子排1斤 、用高压锅养生药排自然泻气后就可以盛出来吃了 。煲出煲加入4倍清水 ，美味盖上盖子(不要全盖) ，春季加上阀门 ，汤山味道也不差 ，葱姜若干
做法 ：
1 、关火 。检查好阀门的通畅性 ，然后转中火开始压10分钟；
3、加1小勺盐(1.5克) ，又增色又增营养的 ，
3、打开加入山药和胡萝卜块 ，重新盖好盖子 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，本来只准备了山药 ，等上气后再压3分钟 ，胡萝卜半根、
小贴士 ：
1 、压10分钟后关火，要侧向 。满好的 。撇去浮末；
2 、山药半根 、
非常的酥了 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，高压锅手动泻气的话很危险，以免压好水都干了 。然后盖好 ，将子排清洗干净，