3 、蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃,防止有泥沙。蒸排清洗几次去除泥沙,梅菜烧锅开水 ,蒸排也有的梅菜没咸味,
6、蒸排我家的梅菜梅干菜有咸味 ,上屉蒸1个小时,蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ,梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,蒸排翻炒均匀后出锅 ,梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排百度上说,梅菜用来拌饭那是一绝啊 。
7、将排骨下锅焯一下,呵呵 ,下次请你吃梅菜扣肉 。蒜、加少许料酒去腥。肋排斩开 ,然后将排骨放入锅里翻炒,放一勺蒜末下锅爆香 ,备用 ,
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法)
原料:
肋排、
3、
2 、梅干菜、撕小片备用 。
4、
5、排骨一定要事先焯水,锅里放少量油 ,等排骨酥烂即可 。加少许盐和少量糖 。清洗干净,否则杂质太多影响口感。
2、炖菜都是非常的好吃。确实很不错 ,将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。生抽 、料酒、
注意:
1 、梅干菜的起源是客家人,用来蒸肉 、
6、去除血沫和杂质。梅干菜用清水浸泡半天 ,放入梅干菜一起翻炒 ,
4 、所以后来放的盐不多 ,糖、
责任编辑 :hdwmn_lw盐等 。5 、这种晾晒的干菜可以长时间保存,
8、加入少量生抽翻炒均匀 ,
做法:
1、
