2 、手撕
4 、香菇平时做香菇菜时 ，分钟
5 、做巨如果喜欢口感筋道干爽的好吃，色拉油2茶匙（10ml） 、肉干生抽2茶匙（10ml） 、手撕
做法：
1、香菇）
分钟颠匀 。做巨（叮三分钟出来的好吃香菇根稍带点湿，原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。先撒盐 ，
6 、用刀拍松 。将盘放入微波炉 ，盐一小撮、
3 、
8 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。取一根香菇根 ，取一个可以进微波炉的大盘 ，
9 、用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。摘下的香菇根，
7 、然后顺着纹路撕开成小条 。不至于太干 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菜碎一点点 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，