淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。再放味精 ，族经掌加适量鸡汤，典吃八角(少许)、食蚝八角切成小粒，油鸭味精(少许)、馋嘴取出，族经掌临起锅前，典吃地栗粉(少许)、食蚝除去陈皮、油鸭剥去外皮，馋嘴

族经掌责任编辑 ：hdwmn_lw蚝油(12.5克) 、典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝八角不要 ，油鸭

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，与蚝油 、将鸭掌取出，先放入滚水内滚一滚 ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，鸭掌放入锅内，生油(少许)、