22 、花生蒜炒出香味 。焖猪
材料 ：猪蹄、南乳酱油 、花生
2 、焖猪猪蹄凉水下锅 。南乳
4 、花生猪蹄洗净剁块。焖猪海鲜酱（2勺半） 、南乳花生提前泡浸20分钟，花生花生、焖猪煸炒1分钟 。姜 、加入适量的盐 。放入姜 、香油 、
调料 ：盐 、
14 、加入白酒 。然后放入香油和食用油 。
21 、
17 、放入4-5克盐 。
12 、然后焯烫一下 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、准备所需材料 。大葱 、
13 、开锅后加入泡浸过的花生 。
9 、糖 、
8、南乳（五块） 、加入白糖（大概30克左右） 。白酒 、葱 、
19、大葱切段 ，
做法：
1 、
20 、
6 、倒入调好的南乳酱 。将焯烫好的猪蹄捞起 。
15 、
10 、
7 、海鲜酱倒入南乳中拌匀。
16、
3、
18 、
5 、蒜 。再加入清水 。焖至汁至浓稠即可 。加酱油 。