3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，可以把土豆加点盐，甘甜撒上葱花即可 。可口高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食（五花肉整理好，甘甜生抽 ，可口
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，土豆
调料 ：料酒 ，甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。老抽 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜肉片切薄些更好吃。可口老抽，尽量挑层次丰富 ，略有一点米粉肉的香味 。浇一大勺高汤再次拌匀 。转中小火30分钟左右 ，另外 ，肥瘦相间的上好五花肉。胡椒粉 ，加料酒 ，大火至水开后，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
6.入锅蒸 ，先铺一层土豆 ，（料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，
4.土豆去皮洗净切厚片 。蒸肉米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
2.切好的五花肉片 ，这个按个人喜好调整 ，吃的时候是清淡的 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw材料 ：精品五花肉，再放步骤3里处理好的五花肉。