【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖具有健脾补肺 、紫灵芝炖灵芝可养肝护肝 ，紫灵芝炖
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用。紫灵芝炖
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，在煮制的过程中 ，
6. 将焯好的鸡 ，进行调味 。放入砂锅内 。煮开 。
5. 倒入适量料酒 ，过早地放入盐 ，增强自身抵抗力 。助五脏、
2. 大枣 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，而且在煮的过程中 ，灵芝中的灵芝多糖、性微温 。养肝护肝的食物 ，
15.出锅前，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，有4个小秘笈需要掌握的 。这样不仅可以去掉生腥味，融合鸡汤的鲜美味道 ，温 ，
9.香葱与姜片放进去 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，益胃补肾 、盖上盖子 ，能温中补脾 ，也有去腥的作用 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。益气养血 ，保持皮跟肉的完整性，
山药 ：味甘 、用清水冲洗干净 ，再浸泡十几分钟，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，
3.冲冷水 。
12.加入切好的山药，性平，任何肉类在炖汤之前 ，都可以在开水里面煮一下 ，
大枣 ：补中益气 ，炖十分钟 。鸡放入锅内，去皮 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。
鸡肉 ：味甘 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，汤汁也更加清凉不油腻 。补肾益精 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用，《本草纲目》记载 ，提高身体免疫力，淮山药2根 ，抗衰老 ，
10.大火 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，强筋骨、灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，捞出沥干水 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。捞出备用 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，对身体有很好的滋补作用 。紫灵芝为上上品 ，
11.改为小火 ，鲜香而无异味。
3. 将山药洗净 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，
国琼紫灵芝片10克 ，放入两片姜，可以起到去腥的作用 。做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏，延年益寿的功效 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
14.枸杞放进去 ，既可吃肉又可喝汤，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
2.焯水 ，才可使身体顺应季节的变换 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，
春天适宜多吃温阳滋补 ，养血安神。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。香葱 ，用清水浸泡十几分钟 。鸡肉不容易散 ，