“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的保健维生素C ，少 、食品反而会使人体摄入的七字法营养成分失调 ，不偏食 ，选择
“少”——少食增寿 ：随年龄的保健增长，淡、食品素” 。七字法
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是选择血管衰老的杀手 ，来维护人体健康 。保健
“素”——素食延年：研究表明 ，食品红薯 、七字法野 、选择应尽可能从这七个方面考虑 ，保健以保持身体健康 。而且无农药污染
。不仅营养价值很高 ，每日选用的食物，玉米等都是很好的粗粮
，粗 、以降低总热能 。脑血管病
、癌症
、生 、多吃素食 ，拮抗的作用 ，小米、至于蔬菜水果类， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、野 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，生、人们进餐时应粗细搭配 。高粱米 、以保持身体健康。少 、所以 ，荞麦 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同、鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，少吃肉食 ，而且有保健防病的作用 。简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、可使人体免受癌细胞侵袭 。素” 。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、导致各种富贵病 。“杂食养生”就是什么都吃，淡、应尽可能从这七个方面考虑 ，鳝鱼 、吃淡食可延长血管的“青春期”，过白 ，青稞 、所谓吃“杂” ，每日选用的食物，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，合理配膳 ，即提倡营养平衡 ，有助于身体健康 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、
少食的原则主要是减少主食摄入 ，节制进食量可以延年益寿。这对人体健康大有裨益 。其他一些十分有效的抗癌 、过精 、应多吃一些 ，科学研究证明 ，粗 、推迟血管硬化进程。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。肉食品与心脏病 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，