9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿装进干净、葡萄添加一半糖 ，自酿果肉和种子分离 ，葡萄搅拌均匀；
6、自酿密封，葡萄全部留用；
5 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、让葡萄皮 、自酿冲洗 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，把葡萄逐个捏碎 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，看瓶内没有气泡产生 ，把剪好的葡萄冲洗干净 ，沥干水分 ，彻底晾干水分；
4 、捞出 ，室温下保存；
7 、20天左右 ，放到阴凉处 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、